最好新疆特有名稱。來命名。比如說維吾爾烤肉。哈薩克肉串。烤肉喀什店。新疆駱駝肉。這些都是比較直觀的。如果在配上維吾爾語。或者阿拉伯語。當然用哥薩克語那更顯得。粗曠瀟灑。
新疆特色烤肉店。
一般都是少數民族生產的磚茶
磚茶一般不是用茶的嫩芽葉加工制成的，而是用老樹葉加工成的
磚茶的氟含量比其他茶類高
長期大量飲濃茶，會引起蓄積性氟中毒
少數民族地區飲用水氟含量低于1毫克／升，但牧民飲用的“磚茶”氟含量高達1000毫克／千克左右
成年牧民平均每天飲5升水，其中大部分是奶茶和濃茶，兒童的飲茶量也很大
對2290名8-12歲蒙古族兒童的調查發現，90
14％的兒童患有氟斑牙，10％的兒童患有重度氟斑牙
肥婆特色燒烤、風味特色燒烤。
1、肥婆特色燒烤：位于廣西壯族自治區玉林市玉州區東龍路56號中央時代1樓5號鋪。
2、風味特色燒烤：位于廣西壯族自治區玉林市玉州區美林街436號1樓。
新姜烤肉店在很多地方都有，你說的這個鎮子不太清楚。既然說到烤肉了，實際上我們自己也可以做下面介紹一道烤肉做法，既干凈又衛生。
烤肉烤法步驟：
1、原料：
牛肉，豬肉：五花肉，豬前肩肉（這個部位還算比較嫩）都可以。“梅肉”的豬肉，據說在一頭豬身上只能取出2到3斤的樣子，很嫩，烤出來的效果也不錯。
另外像鴨肉、魷魚、羊肉等等也行，總之選肉的時候，要選比較嫩、纖維不是很粗的部位，但雞肉的脂肪太少烤出來比較柴，最好不選。
2、輔料：
洋蔥，新鮮的香菇或其它蘑菇，但總結下來，香菇的口感、味道最好，當然這也是仁者見仁智者見智的說，法無定法，總之一切你認為可以烤的東西都可以。生菜葉洗凈控水，尖青椒切圈，大蒜切片備用。
3、配料：
清酒，沒有用花雕酒也可以（但一定不要用所謂的料酒，包括平時炒菜，味道超不純正。）；生抽，如果有蒸魚豉油效果更好，沒有就算了；糖、雞精、蘑菇精、黑胡椒粉、香油、色拉油（橄欖油更好）；蔥、生姜、大蒜、蘋果或梨。
4、具體步驟：
牛肉、豬肉、香菇等待烤的食物都切片，大小隨意，太小烤的時候麻煩，太大吃的時候麻煩。薄厚參圖。
豬肉切好后，淋上些色拉油裝盤即可
牛肉需要腌制，首先放白糖（按一斤肉一大勺糖的比例）+清酒（一斤肉兩大勺的比例，如果是花雕酒的話要少一些）+蘋果（要去皮切片，一斤肉一個蘋果的比例），先腌1小時左右。再加入姜片、蔥白、蒜瓣（用刀拍碎）、生抽（按炒菜的量就行）、雞精、黑胡椒粉等，拌勻。最好帶上一次性的手套抓勻，這樣入味。再放置1小時以上。
這就是腌制中的牛肉
腌好后取肉，淋上些香油、色拉油裝盤
下面做調料醬（這是比較關鍵的一步）：韓國大醬、包飯醬各一份（多少要看你的用量），加少許涼開水調勻，因為這兩種醬都很稠且大醬也較咸。如果能吃辣就加大包飯醬的比例，反之亦然。再加入白糖（視個人口味增減）、蘑菇精（沒有雞精也行）、生抽（豉油的效果更好）、香油，調勻。有朋友嘗試再加入少許芝麻醬的效果也不錯，可以試試。
烤前在鍋上刷些油，肉一定不能烤老了，變色即翻，火別太大。烤兩輪過后，鍋里會出一些肉湯和油，這時放入香菇來烤，香菇會把湯和油全部吸入，非常好吃，每次都是有多少吃多少。再有就是用電餅鐺烤時，由于電餅鐺的蓋子也是通電加熱的，小心別碰到手，燙著。
(责任编辑：寶寶起名)