牛寶外賣,如果你想取個名字,引一些潮流的話就牛大寶
比較好聽一些
您要選擇好的門面,如果以外賣為主的話就門面要求低點。煲仔飯是個快餐行業,選擇人流比較密集,需求大的地段。做飯其實很簡單。買個智能煲仔飯機,只要把米、水定量放到鍋里,飯煮好了就會提醒您。很方便,速度又快,比煤氣要省錢。不需要專門的師傅看管。飯好了就放菜。您就請個炒菜的,和幾個服務員就可以了。
買煲仔機的話,要到廠家買,代理店的跟蹤服務不是很到位。現在全國就3個廠家,其他都是代理。最好去廠家去考察。長沙有一家,如果在湖南貴州四川江西這地段開店,最好選擇湖南這家。售后處理方便。這煲仔飯機是在廚房用,油煙大,不管質量再好久了都會有損壞。所以售后是最關鍵的。說機器不會壞的是假的。建議您到廠家考察學習下。
我在家自己做煲仔飯。我還有廣式臘腸的味道,咸香微甜。配上香菇,上海青,雞蛋,超級開胃。煲仔飯貪吃鍋巴。記住一個小竅門,我們不僅能吃到好吃的,還能吃到金黃香脆的鍋巴,比外面飯店做的好吃多了!下面我們一起來看看詳細的步驟。
[煲仔飯]
材料:五常大米150g,清水225g,香腸1根,香菇2朵,上海青2朵,雞蛋1個,醬油1勺,蠔油1勺,糖1茶匙,香油1茶匙,食用油適量。
[具體做法]
1.準備好食材,比如香腸、香菇、上海青、雞蛋、米飯,也可以配上西蘭花、胡蘿卜等蔬菜。
2.準備一個可以當煲仔飯的砂鍋,在砂鍋里面刷一層就可以吃了,這樣可以避免米糊見底。
3.將大米洗凈,用水倒入砂鍋中。大米和清水的比例是1:1.5,大米可以提前泡20分鐘左右。
4.將砂鍋放在煤氣爐上,大火燒開,立即轉到最小火,蓋上鍋蓋,燜10分鐘。確保火勢最小。燉米飯的時候,我們可以把上海青和香菇焯一下。香腸切片。
5.米飯煮好后,我們用筷子把它夾起來。這也是為了避免燒鍋的現象。
6.把香腸,香菇,上海青放在米飯上面,中間放一個雞蛋。保持小火慢燉。
7.蓋上鍋蓋,沿鍋蓋邊緣倒一勺食用油圍成一圈。這樣做的目的是為了吃脆脆的鍋巴。
8.繼續燉5分鐘。將一勺醬油、一勺蠔油、一勺白糖和一勺香油混合,澆在煨好的煲仔飯上,撒上蔥花。香腸本身是咸的,所以醬汁一定不能太咸。
一拌就可以開始吃了!這鍋飯是我兒子一個人解決的,我得收拾鍋底。所以這個量是單份!那么這種煲仔飯有哪些需要注意的小細節呢?我們再總結一下!
[提示]
1.砂鍋要選擇耐高溫的,可以做煲仔飯的砂鍋。倒米前記得刷一層油,防止粘底。
2.大米的清水量為1:1.5。米飯最好提前泡一會,這樣紅燒的時候會熟的更快。
3.開鍋后全部用最小的火煨,順著鍋蓋淋上油,讓食用油順著鍋邊往下流,這樣底部就會形成脆皮脆皮的鍋巴。
4.想吃心臟跳動的雞蛋,可以在香腸熟了之后再打雞蛋,小火燉兩分鐘。
5.如果沒有砂鍋,可以嘗試用電飯鍋做,但個人覺得還是砂鍋起的香。
如果是在外面打包回家的話只能用打包盒子,如果是家里自己做的話就用保溫盒子
你好,
做外賣,營養煲湯當然是可以的呀。
可以是可以,但是有些商家是要回收的,如果不回收也建議不要用,畢竟是外賣餐具。
如何避免外賣污染環境
作為買家,我認為我可以少吃些外賣食品,首先是為了我自己的健康,其次是確實存在污染:筷子+食品包裝盒+袋子+(可能有湯匙)等都是一次性浪費。即使筷子來自快速生長的森林,快速生長的森林對整個生態系統的價值仍然較低。它不是那么值得推廣。
為什么可以減少浪費?塑料袋便當盒絕對是污染性的,即使它們是可降解的,它們也具有環境承受能力。
我認為這些外賣平臺可以提供一些選擇,例如是否帶上自己的筷子,包是否可以回收(讓外賣者將其拿走)等。
(责任编辑:八字起名)
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