糕點和點心有很多種，傳統中式糕點代表有
桂花糕、發糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、馬蹄糕等。
1、桂花糕：桂花糕在國內已經有三四百年的歷史，在明朝末年的時候就已經有人開始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的細膩，有著一絲的桂花香氣。
2、發糕：發糕廣泛分布于北方與南方廣大地區，是的漢族傳統美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。其中“龍游發糕”為非遺產項目制作工藝獨特，另外如岳陽、惠州等地的發糕，都各具特點。
3、米糕：米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，跟現在的年糕有一定的相似之處，而這個米糕在漢代的時候，就已經被發現了。所以很受大眾歡迎。
4、北京豌豆黃：豌豆黃兒是宮廷小吃，還說西太后最喜歡吃了，這么一宣傳，它的身價更不可一世。不過那豌豆黃兒的顏色不完全是自然色，豌豆煮熟根本沒那么黃。這種豌豆黃兒的價格昂貴驚人
5、綠豆糕：綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，南方的綠豆糕就有點有你的感覺，因為為了不讓糕體變松塌，南方人在制作的時候會加入油脂讓他們黏連在一起。
中式糕點現在市場廣闊，成為市場熱門選擇
1、云芝閣
2、冰客家
3、雨瀾軒
4、蘭皋
5、天井湖蓮花閣
6、雅墨齋
7、檀緣軒
8、晚晴軒
9、玉竹閣
10、竹茗堂
11、翰墨軒
12、乾御閣
13、玉泉閣
14、青衫憶笙
15、韻江南
16、藍蓮花
17、云佩月裳
18、桃晴蹊
19、初傾心
20、南風漢韻
龍鳳酥，桂花糕，綠豆糕，千層酥，南瓜餅，
油炸糕，鍋貼，蔥香煎餅，槐花糕，莜麥餅，酥皮月餅，干紅酥，核桃酥
缸爐、馬蹄酥、糖蜜果、長圓糕、核桃酥、薩其馬、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、千層酥、菊花酥、開口笑、牛舌餅、綠豆糕，桃酥，長白糕，千層酥，開口笑，蜜三刀，虎皮糕，薩其馬，茯苓糕，巧果。
如下：
1、元芋記糕點店
2、美楓糕點店
3、爾園糕點店
4、馥魅糕點店
5、御酥宮廷糕點店
6、卿瀅糕點店
7、雅儀糕點店
8、原焙素坊糕點店
9、美瑾糕點店
10、靜華糕點店
11、慧婭青糕點店
12、悅美糕點店
13、純蘭糕點店
14、茜芙蓓歐糕點店
15、平欣糕點店
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