生鮮牛羊肉屬于農產品
紅肉在營養學上，指在烹飪前呈現紅色的肉類，一般來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉等等所有哺乳動物的肉都屬于紅肉
白肉在營養學上，是對肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中的不飽和脂肪酸含量較高的肉類的總稱
白肉包括雞、鴨、鵝等禽類，魚類、爬行動物、兩棲動物、蝦蟹等甲殼類動物以及牡蠣、蛤蜊等雙殼類動物
肉
根據查詢生鮮店官網，開牛羊肉店必讀小區門口開牛羊肉生鮮店需要進肉
生鮮商品的特點、保存條件基本相同，需要保鮮、冷藏、冷凍
賣肉的手續和所需證件：
首先需要去工商部門申請《工商營業執照》，至于辦個體戶還是公司企業，這個由你自己去決定。
個人建議辦個體戶營業執照，手續簡單方便，費用低廉，只需要23塊。
需要的材料是：身份證原件和復印件，經營場所的場地證明文件，租賃合同原件和復印件，證件相片一張。
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。
需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
需要的手續：個體工商戶登記注冊申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件：
（
1）申請人簽署的個體開業登記申請書（填寫個體工商戶申請開業登記表）；
（
2）從業人員證明（本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在XX暫住證、勞動用工證、進XX經商證明及初中以上學歷證明；育齡婦女還須提交計劃生育證明；
（
3）經營場地證明；
（
4）個人合伙經營的合伙協議書；
（
5）家庭經營的家庭人員的關系證明；
（
6）名稱預先核準通知書；
（
7）法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。衛生許可證：
1、食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食品時限；
2、營養工作人員資料（營養師資格證明）；
3、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》復印件或《工商營業執照》（或副本）復印件；
4、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
擴展資料：
問題一：賣牛羊肉需要什么證件？
到工商部門辦《食品流通許可證》，《營業執照》，
然后到地稅局和國稅局辦《稅務登記證》
問題二：想賣羊肉需要什么手續嗎？
如果不是自己屠宰的話，應該要營業執照、個人衛生體檢和衛生檢疫吧。如果自己屠宰的話可能還要允許屠宰的手續。
問題三：賣牛羊肉辦營業執照需要什么證件
賣肉的手續和所需證件：
首先需要去工商部門申請《工商營業執照》，至于辦個體戶還是公司企業，這個由你自己去決定。
個人建議辦個體戶營業執照，手續簡單方便，費用低廉，只需要23塊。
需要的材料是：身份證原件和復印件，經營場所的場地證明文件，租賃合同原件和復印件，證件相片一張。
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。
需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
問題四：開店賣羊肉要哪些證件
需要的手續：
個體工商戶登記注冊
申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件：
（1）申請人簽署的個體開業登記申請書（填寫個體工商戶申請開業登記表）；
（2）從業人員證明（本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在京暫住證、勞動用工證、進京經商證明及初中以上學歷證明；育齡婦女還須提交計劃生育證明；
（3）經營場地證明；
（4）個人合伙經營的合伙協議書；
（5）家庭經營的家庭人員的關系證明；
（6）名稱預先核準通知書；
（7）法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
衛生許可證：
1、食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食品時限；
2、營養工作人員資料（營養師資格證明）；
3、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書》復印件或《工商營業執照》（或副本）復印件；
4、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
問題五：想賣牛羊肉，都需要辦理哪些證件
1、最起碼需要辦營業執照，稅務登記證。
2、不能私宰禽畜。你可以自己進貨，可以自己到農村收購羊、牛啥的，但是必須到屠宰場、肉聯廠等政府指定的地方屠宰禽畜。
3、衛生部門會在屠宰場對這些牛、羊進行檢疫的。
但是我個人認為這只是口頭上說說而已，
問題六：買羊肉需要什么證件
買羊肉不需要什么證件的。賣羊肉需要檢疫證明等證件
問題七：在菜場賣羊肉需要什么證件和手續費
在菜市場賣羊肉，
去工商部門辦一個《營業執照》，
然后去地稅局、國稅局辦一個《稅務登記證》就行了。
問題八：農村集市賣羊肉需要什么手續 ?
在菜市場賣羊肉，
去工商部門辦一個《營業執照》，
然后去地稅局、國稅局辦一個《稅務登記證》就行了。
問題九：開店賣羊肉要哪些證件
辦一個營業執照和稅務登記證就行。
建議你辦個體工商戶營業執照，因為手續簡單，以后每年的驗照手續也方便。。。
辦個體戶營業執照需要的材料是：身份證原件和復印件一份，店鋪的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張。
如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，你可以問一下旁邊的店鋪的老板。
問題十：銷售批發牛羊肉需要什么手續
店面用到這倆就夠了，食品流通許可證，稅證 、，要是開公司的話，這個就比較多了。
凍庫-25C°六個月，家用冰箱冷凍室-18C°三個月。家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包裝7天。
一．熏曬法 熏制食品可以使食品保存時間延長，且味道適口，如熏肉、雞、魚等。曬制或風干，也可以長時間保存食物。在野外活動釣到魚就可以用曬制法將魚曬成魚干保存或食用，方法如下：把魚脊骨連頭部切開（魚腹部不要切斷）成一片，去掉內臟洗凈，在魚的兩面抹上鹽，用竹片或木棍在魚頭部撐開，掛起或平攤在陽光下曬，幾日后即曬制成魚干，可供長時間食用。
二．風干法 把肉、禽類風干也是一種食品保存方法，藏族喜歡吃的一種食品風干羊肉、風干牛肉就屬此類食品。
在每年的秋季將牛肉掛在背陰處，靠干燥的風吹，將肉中的水分去掉，風干后食用，一般這類風干方法在內地空氣中水分含量大的地區不宜采用，在青藏高原和大西北，空氣干燥，濕度低的地區方能采用。風干食品顧名思義靠熱風吹干，絕不能在太陽下曬。風制食品另一種方法就是將食物擦上鹽及其它調味品，或用醬油浸紅，吊在風口處靠風吹至肉硬化后即可。如風鰻、風雞、風青魚、風*、牛肉等風制食品，肉不宜太厚（太厚不易風干）、太咸。。
發物流吧，要不寄順豐可是可以，但擔心被檢查出來時就會有問題了，正常是不允許的，數量過多了
發快遞一定不能說是香煙，只要小心不要檢出來就是了
牛羊肉店的利潤高達20%以上。以下是一些可能影響生鮮牛羊肉店利潤的因素：
1、進貨成本：生鮮牛羊肉店的進貨成本是影響利潤的一個重要因素。進貨成本越高，利潤就越低。反之，進貨成本越低，利潤就越高。
2、銷售價格：生鮮牛羊肉店的銷售價格也是影響利潤的一個重要因素。銷售價格越高，利潤就越高。反之，銷售價格越低，利潤就越低。
3、銷售量：生鮮牛羊肉店的銷售量也是影響利潤的一個關鍵因素。銷售量越大，利潤就越高。反之，銷售量越小，利潤就越低。
4、運營成本：生鮮牛羊肉店的運營成本包括租金、員工工資、水電費、保險費等。運營成本越高，利潤就越低。反之，運營成本越低，利潤就越高。
(责任编辑：女孩取名)